隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的發(fā)展,實體店商與移動支付聯(lián)姻已然成為一種潮流。根據(jù)酷蜂科技市場調(diào)研人員統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年,整個餐飲業(yè)的O2O市場規(guī)模接近千億,占餐飲行業(yè)總體比重的3.5%。預(yù)計到2017年,我國餐飲業(yè)的O2O市場將突破2000億規(guī)模。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2014年,全國餐飲收入2.79萬億元。預(yù)計2015年,中國餐飲業(yè)將進入3萬億元時代。為此餐飲企業(yè)應(yīng)該提高自身信息化。移動互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)快速發(fā)展,這就需要餐飲企具有快速的演化能力,及時更上時代步伐。一方面,餐飲企業(yè)在硬件上需打通線上業(yè)務(wù)和后臺系統(tǒng),包括“會員管理”、“電子菜譜(點菜器)”等應(yīng)用的優(yōu)化。另一方面,需要對線上線下的服務(wù)進行升級。
傳統(tǒng)餐飲行業(yè)為何需要開發(fā)APP
1.人工成本問題:人工成本會以每年20%乃至更多增長。
2.客戶挖掘問題:我們的顧客到底是誰?傳統(tǒng)餐飲行業(yè)沒有科學化數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,對客戶定位、分析不到位,影響營銷效果。
3.推廣成本高問題:傳統(tǒng)的營銷模式推廣成本較高,使得餐飲行業(yè)的利潤空間不斷降低。
餐飲APP能夠帶來什么
1、增加客源:通過手機APP訂餐,并通過微信朋友圈分享,將有效提升客源。
2、降低成本:通過智能手機進行全面的移動管理,降低餐飲企業(yè)的運營成本。
3、提升形象:手機APP是移動互聯(lián)網(wǎng)的名片,將大大提升餐飲企業(yè)的品牌知名度。
餐飲APP開發(fā)功能
1、餐廳介紹:餐飲APP對本餐廳的創(chuàng)立者、創(chuàng)立歷史故事、創(chuàng)意來源、餐廳設(shè)計理念、餐廳服務(wù)理念等進行詳細的介紹,了解餐廳的文化,讓到餐廳就餐的客人感受餐廳的人文氣息。
2、美食展示:將餐廳的每一道菜展示到餐飲APP的美食展示欄目。餐廳制作好美味佳肴,然后使用像素高的相機拍下每一道經(jīng)過精心烹飪的美食。經(jīng)過后期微調(diào)修圖,將色香味俱全的美食展示在餐飲APP上,讓客人可以在等待上菜的時候能夠閱覽美食圖片,焦急等待的心情讓他們更加對餐廳的美食充滿期待。
3、資訊導(dǎo)航:在餐飲APP手機客戶端上能夠設(shè)置資訊導(dǎo)航欄目,讓客人輕松找到自己感興趣的資訊。
4、訂位點餐:有了訂位點餐功能,客人只需要在手機客戶端上下單預(yù)定餐廳位子,以及訂好當天就餐品類,手機APP下單,方便快捷,為客人解決了預(yù)定餐廳位子難、選菜時間長等問題。
5、用餐點評:在餐飲APP上還可以進行詳細的點評以及商客互動,點評作為反饋信息回饋給餐廳,餐飲企業(yè)能夠根據(jù)客人的點評改善餐廳運營情況,提升自己的市場競爭力,幫助餐廳樹立親民形象。
6、優(yōu)惠推送:定期發(fā)布優(yōu)惠信息,并且推送到每個餐飲行業(yè)APP用戶中。利用每周優(yōu)惠活動或者每日團購等優(yōu)惠促銷手段做好優(yōu)惠信息推送。利用點評信息分析最受歡迎的菜色,推出客人喜聞樂見的菜式優(yōu)惠信息。
7、一鍵呼叫:這個功能主要用于到場就餐的客人,在用餐過程中,需要服務(wù)的時候可以直接點擊手機客戶端上的一鍵呼叫功能,再也不用揮手大叫“waiter”!
8、手機定位:餐飲行業(yè)APP還可以裝置LBS定位系統(tǒng),對用戶手機定位,計算出此刻用戶距離餐廳的距離,還需要走多少里路。